नई दिल्ली: दाल-खिचड़ी जैसे लजीज व्यंजन, ऊपर से घी डालकर, सेव-टमाटर की करी, मारवाड़ी पुलाव, रवा मसाला डोसा और ऐसे ही किसी के भी मुंह में पानी लाने के लिए काफी हैं। नई दिल्ली में भारतीय जनता पार्टी (बीजेपी) की 2 दिवसीय पदाधिकारियों की बैठक में प्रधानमंत्री (PM) नरेंद्र मोदी के पसंदीदा व्यंजनों में से एक विस्तृत मेनू का गठन किया जाएगा। सूत्रों के अनुसार, मेनू में क्षेत्रीय व्यंजनों और भारतीय मिठाइयों के विस्तृत प्रसार के साथ पीएम मोदी के सभी पसंदीदा व्यंजन शामिल होंगे। भव्य वरिष्ठ नेताओं की बैठक के लिए व्यंजन तैयार करते समय स्वास्थ्य कारक पर भी विचार किया जाएगा।
सूत्रों के अनुसार, मेनू में क्षेत्रीय व्यंजनों और भारतीय मिठाइयों के विस्तृत प्रसार के साथM विचार किया जाएगा। 17 जनवरी को कार्यकारिणी के दूसरे व आखिरी दिन दोपहर के भोजन में बाजरे से बने भोजन को प्रमुखता दी गई है। मुख्य रूप से कार्यकारिणी के सदस्यों को मोटे अनाज से बने व्यंजन व मिठाई भी प्रारंभ, दोपहर व रात्रि के भोजन के रूप में परोसी जाएगी। छाछ के साथ बाजरा महेरी, सूप के साथ बाजरा महेरी, लाल लोबिया का सलाद, फाइबर दही बड़ा, बाजरा पापड़ी चाट, रागी इडली, चटनी और सांभर के साथ बाजरा खिचड़ी, कढ़ी के साथ बाजरा की खिचड़ी, बिसिबेले भात, ज्वार ढोकली, दाल के साथ पंचमेली, मेथी बाजरे का साग दोपहर के भोजन में ज्वार की रोटी परोसी जाएगी। बाजरे की रोटी, बाजरे की मेथी का पराठा, ज्वार की रोटी, जौ और चना का पराठा भी परोसा जाएगा। साथ ही पारंपरिक तरीके से बाजरे की खीर और शामक की फिरनी की मिठाई भी बनाई जाएगी।
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