Sunday, June 15, 2025
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गुरुग्राम के नामी रेस्टोरेंट पर फूड सेफ्टी विभाग की रेड, किचन में कीड़े और एक्सपायरी मसाले देख हैरान हुए अधिकारी

गुरुग्राम: अगर आपको भी बाहर का खाना पसंद है और रेस्टोरेंट में चटकारे लेकर खाना खाते हैं, तो यह खबर आपके लिए अहम है. दरअसल, फूड सेफ्टी विभाग ने गुरुग्राम के पॉश इलाके में स्थित रेस्टोरेंट में रेड की. जिसमें रेस्टोरेंट की किचन से विभाग को एक्सपायरी डेट के कई सामान मिले. साथ ही रेस्टोरेंट की किचन में बहुत गंदगी भी पाई गई है. इसके बाद विभाग ने रेस्टोरेंट की किचन से पानी, मसाले और ग्रेवी के सैंपल एकत्रित कर लैब में जांच के लिए भेजा गया है.

अधिकारी को किचन में जाने से रोका: इस पूरी कार्रवाई में हैरान करने वाली बात है कि जब खाद्य सुरक्षा अधिकारी सेक्टर-65 के मोनेट रेस्टोरेंट में पहुंचे, तो मैनेजर ने उन्हें किचन में प्रवेश करने से मना कर दिया. वह अधिकारी से बहस भी करने लगा. लेकिन अधिकारी ने किचन में प्रवेश किया और इस दौरान मौके पर हड़कंप मच गया. अधिकारी को किचन में देख सभी दंग रह गए.

किचन में फैली थी गंदगी: खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश चौहान की मानें तो किचन में बहुत गंदगी फैली हुई थी. कई मसाले ऐसे मिले जिनकी एक्सपायरी डेट भी निकल चुकी थी. ऐसे में रेस्टोरेंट में 5 मासले एक्सपायरी डेट के बरामद किए हैं. यहां तक कि किचन में पेस्ट कंट्रोल तक नहीं कराई गई थी. जिसके चलते किचन में कीड़े-मकोड़े भी रेंगते नजर आए.

रेस्टोरेंट में लापरवाही: ऐसा नहीं है कि यह पहला मामला आया है, जब किसी पॉश इलाके के रेस्टोरेंट में इसी तरह से लापरवाही मिली हो. कुछ दिन पहले ही एक नामी रेस्टोरेंट में सलाद से कैटरपिलर नामक कीड़ा मिला था. लिहाजा यह बात साफ है कि यह नामी रेस्टोरेंट दामों में तो हाई-फाई है, लेकिन किचन में थर्ड क्लास एक्सपायरी सामान इस्तेमाल किया जाता है. बहरहाल, अधिकारी का कहना है कि सैंपल को करनाल स्थित लैब में जांच के लिए भेजा गया है. उनकी रिपोर्ट आने के बाद ही आगामी कार्रवाई की जाएगी.

 

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