ਦਿ ਲੈਂਸੇਟ ਰੀਜਨਲ ਹੈਲਥ – ਵੈਸਟਰਨ ਪੈਸੀਫਿਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਚੀਨ ਦੇ ਚੇਂਗਡੂ ਵਿੱਚ ਸਿਚੁਆਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ 37 ਤੋਂ 73 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ 5,998 ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਚੀਨ ਵਿੱਚ 30 ਤੋਂ 79 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ 7,931 ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਾਰੇ ਸਰਵੇਖਣ ਕੀਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮਰਦ ਸਨ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਖਾਧੀ, ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਸੀ। ਹੁਣ ਤੱਕ ਕਈ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ, ਅੰਤੜੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਾਨਵਰਾਂ ‘ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਚੇਂਗਦੂ, ਚੀਨ ਦੀ ਸਿਚੁਆਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ 5,998 ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਲੋਕਾਂ (37 ਤੋਂ 73 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ) ਅਤੇ 7,931 ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ (30 ਤੋਂ 79 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ) ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰਾ, ਕਾਲਾ, ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਓਲੋਂਗ) ਅਤੇ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਕੱਪ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਟੀਮ ਨੇ ਫਿਰ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਉਮਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਉਮਰ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਹੌਲੀ ਜੈਵਿਕ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿਖਾਏ। ਅਜਿਹੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਰਦ ਹੋਣ, ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਘੱਟ ਸੀ।ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਐਕਸਪੋਜਰ-ਰਿਸਪਾਂਸ ਰਿਸ਼ਤਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਚਾਹ ਜਾਂ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਵਿਰੋਧੀ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਦਰਮਿਆਨੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਿਯਮਤ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਲਾਭ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ।
